Cannolini In Brodo per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e...

Ingredienti principali: Formaggio Grana

Tutti gli ingredienti:
300 G Farina Bianca
150 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Brodo Di Carne

Preparazione della ricetta

Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.